<blockquote id="m9yac"><center id="m9yac"></center></blockquote>
  • <output id="m9yac"></output>
        <track id="m9yac"><strike id="m9yac"></strike></track>
      1. <p id="m9yac"></p>
        <output id="m9yac"></output>
        • 搜索
        醫藥領域

        環糊精及其衍生物羥丙基-β-環糊精包合富馬酸的增溶作用

        環糊精是一類截錐狀的大環化合物,其獨特的籠狀結構可以包合客體分子形成包合物,此時客體分子被包含于分子空腔中或客體分子位于環糊精分子自聚體之間.同時,由于環糊精外部多羥基的親水性,使形成的包合物具有良好的可潤濕性,從而達到對難溶性客體的增溶效果.α-,β-環糊精是兩種常用于增溶的化合物.由于β-環糊精自身溶解度較低,常常通過在其邊緣引入修飾基團來改善其溶解度,擴大其應用范圍.而作為客體增溶劑較常用的是β-環糊精的衍生物羥丙基-β-環糊精,其具有毒性低和水溶性好的特點.

        富馬酸是良好的食品和飼料添加劑,它酸味純正而不澀,在食品行業可作為酸度調味劑;它可促進腸胃對蛋白質的吸收,故此也可用作飼料添加劑.但由于富馬酸在水中溶解度較小,尤其是在低溫下水溶性更差,致使它的應用受到一定的限制.因此,增加富馬酸的水溶性,對拓寬富馬酸的應用范圍具有重要的意義. α-,β-環糊精及羥丙基-β-環糊精在水溶液中均可對富馬酸包合形成自發形成可溶性包合物,從而增加了其溶解度.

        羥丙基倍他環糊精.jpg


        您可能還會對下面的文章感興趣:

        国产综合久久久久精品
        <blockquote id="m9yac"><center id="m9yac"></center></blockquote>
      2. <output id="m9yac"></output>
            <track id="m9yac"><strike id="m9yac"></strike></track>
          1. <p id="m9yac"></p>
            <output id="m9yac"></output>